잇저스트가 SFA의 승인을 받아냈다.

잇저스트는 "우리 제품에는 항생제가 들어가지 않는다"고 강조했다. 그러면서 "안전 테스트를 거쳐 배양된 닭고기가 기존의 전통적인 제품보다 미생물 함량은 적고, 단백질과 아미노산 등 몸에 좋은 성분은 더 많이 포함하고 있다는 사실을 발견했다"고 설명했다.